大家好，关于烧蛋算命,鸡蛋爆了很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于烧蛋能够算命和解运吗的知识，希望对各位有所帮助！

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烧蛋是可以的，烧蛋算命主要流行于贵州铜仁和湖南怀化一带，主要是出马仙通过烧蛋来得知你的命运怎么样，有什么需要解的方法。能烧蛋的人也不是所有人，你烧蛋的时候要问问神婆你能不能烧蛋，如果你可以神婆会告诉你可以烧蛋，如果不行神婆

会给你解决问题。

听说过烧蛋吗？在民间，烧蛋是类似叫魂的一种术法，一般用于小孩子。

因为小孩子心智不稳,受到惊吓很容易掉魂。小孩子一旦掉魂便会终日吃不下饭、睡不好觉，惶惶不可终日，所以必须要把魂给叫回来。这时候就烧蛋便能派上用场了。

具体方法是把鸡蛋放在烧着的纸钱里，一直烧。边放纸钱边喊小孩子的名字：XX，回家来了，XX，回家来了......直到把鸡蛋烧得“砰”的一声爆开。鸡蛋爆开的时间越短，证明这个小孩子回魂越快。

而鸡蛋爆开的部位是很有讲究。有个说法是“男怕爆头女怕爆腰”。意思就是说，掉魂的是男孩子的话，如果爆的是鸡蛋的两头或其中一头，那就说明比较严重，还要多叫几次；而女孩子同理，如果爆的是鸡蛋中间，也代表比较严重。

另外，烧蛋也是要看日子的。通常是在阴历逢七，也就是阴历的，初七、十七、二十七这几天效果是最好的。当然，如果孩子严重的话，平时也可以烧，但必须是奇数日子，如初一、初三、十五之类的。

民间烧蛋也分手艺高低。据说手艺高的人把烧过的鸡蛋蒸熟，剥开，可以看出来孩子是因为什么掉魂，比如说是被动物或是被人吓住了之类的等等。

一般给小孩子烧蛋，爆了的蛋要在第二天蒸熟后，把蛋清给小孩子吃，可蛋黄是千万不能吃的。

可以把蛋黄拿来看，里面现形的是什么，看不出来也没关系，直接拿去喂牲口就行了。

现在农村以烧蛋的方式治病的现象还是比较常见的。虽然讲不出什么科学道理，或许也是巧合吧，但由于确实有不少患者貌似是因为通过烧蛋病就好了的，所以至今还能够广为流传。

绝招一挑鸡蛋

首先要挑选一头大一头小的鸡蛋，立蛋时将大头朝下，这样重心会比较低，就像不倒翁一样，容易保持平衡。

绝招二寻找支持面

我们做了一个小实验，在桌面上涂上印泥，再把鸡蛋立在涂有印泥的桌面，您可以发现，能立住的鸡蛋，底部会有一个肉眼很难看清的平面，一旦重力作用线能经过这个平面，鸡蛋就能站立起来.

绝招三手要稳

生鸡蛋里的蛋黄位置也会影响鸡蛋的站立情况.所以立鸡蛋的手要尽量保持不动，让蛋黄可以慢慢沉淀到鸡蛋下部，这样重心就能足够低，使鸡蛋保持平衡。

2.变鸡蛋的方法

变蛋技术

一、用料：块石灰1斤，碱3.5两，茶叶3钱，清水1.8斤。以上用料可变60个鸡蛋。

二、配料过程：先将清水倒进锅内，并投入茶叶、面碱、盐，水开后煮十分钟，随即倒入盛石灰的锅里或盆里。待石灰溶化后，再用小棍搅拌均匀成稀石灰糊，捞出石灰渣子，冷凉备用。

三、操作过程：将鲜蛋放入盛石灰糊的锅或盆里，鸡蛋沾匀灰后，捞出滚上谷糠或锯末，随即装入缸里，加盖密封。一般来说春、秋季节需7天左右，夏季4天就行了。期满时应随时取样鉴别，如蛋黄蛋青已凝结为一体，说明已变成，应立即出缸晾晒。如蛋黄、蛋青都还是稀的，说明还未变成，需要继续变一至两天。如蛋黄已凝固，蛋青成稀状，说明出缸晚了，已经老化变汤了。

四、凉晒：鸡蛋变成后，要立刻出缸凉晒。有两种方法：一种是晾，一种是晒。如果鸡蛋变的较嫩，最好采用通风凉干（不见太阳）的方法。这样表面石灰泥干的慢，可继续发生作用，使鸡蛋变的合适。如果鸡蛋在缸里已变适宜，则采用日光晒干的方法（夏天不能在太阳下曝晒）使表面石灰泥迅速干透。但是，晒干的不如凉干的存放时间长。

3.自制腌鸡蛋怎么做

食材用料：

新鲜鸡蛋10个

二锅头白酒1小瓶

精盐1碗

保鲜膜10小张

菜谱做法：

腌鸡蛋的做法图解11.准备好腌鸡蛋的材料。

腌鸡蛋的做法图解22.将新鲜的鸡蛋放进水盆里，把蛋壳表面污垢物清洗干净。

腌鸡蛋的做法图解33.将洗干净沥干水分的鸡蛋，转移放到阳台上，太阳下暴晒3-4个小时。

腌鸡蛋的做法图解44.将高度白酒倒入容器里，放入鸡蛋，浸泡2-3分钟（把鸡蛋泡在白酒中的作用是，消毒杀菌，免得在腌制过程中细菌随着蛋壳“换气”孔是相对的，是因腌的配料促进蛋壳微细毛孔加大入味），孔进入里面污染，影响腌蛋的质量。

腌鸡蛋的做法图解55.将精盐倒入碗里，将没过白酒的鸡蛋在腌碗里均匀裹上一层盐。

腌鸡蛋的做法图解66.将裹上盐的鸡蛋，用保鲜膜包好裹好，包裹好的鸡蛋放在太阳下暴晒（如果清洗后已经暴晒过的，这条可免，如果在浸泡之前没晒过的，这步不可省哦！太阳下暴晒是出油的关键，暴晒一天可以加速鸡蛋内的蛋白质的凝固），把蛋黄里的油挤出。

腌鸡蛋的做法图解77.依次用保鲜膜包好所有的鸡蛋，装在塑料袋扎紧，放在阴凉处或冰箱里保存即可，腌制七天左右，咸度正合适，蛋黄吃起来有沙沙的，口感不错，30天吃的时候蛋黄出油效果很好，蛋白稍微有点咸，鸡蛋的咸淡取决于腌制的天数。

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